karpa, 12.janvāris 2012 - 16:20, rakstīja:
Zorro pastāsti vairāk par aminoskābem.Tikai lūdzu neko nereklamē,bet nosauc pēc savas pieredzas utt.Piemēram kādas būtu labākas Latvijas apstākļiem no pazīstamajiem brendiem.Es domāju,ka daudziem būtu interesanti.
Man liekas ka vismaz puse no tiem kas te raksta par proteīniem, olbaltumvielām, aminoskābēm īsti nesaprot kas tas ir, lai arī tāda informācija ir brīvi pieejama. Rakstu to pēdējo reizi, tātad kopumā ir 23 aminoskābes, kas veido visas uz zemes zināmās olbaltumvielas (proteīnus), karpai no tām ir nepieciešamas 10. Olbaltumvielas ir svarīgākā uzturviela augšanai, kā arī veselai virknei citu vajadzību, kā atjaunošanās u.t.t... Karpa nevar dzīvot bez dažu aminoskābju uzņemšanas, tās ir neaizstājamās aminoskābes un tās ir tās 10, pārējās karpas organisms spēj sintezēt. Veiksmīgākajām karpu ēsmām vajadzētu saturēt visas 10 šīs aminoskābes, turklāt pieejamā veidā. Piejamā tāpēc ka lielāko daļu olbaltumvielu kuras mēs cilvēki varam pārstrādāt karpa nevar dēļ sava vienkāršā barības vada. Pieņemsim ka aminoskābes ir ķieģeļi un karpa grauž atsevišķus ķieģeļus, bet ja šie ķieģeļi ir iemūrēti sienā (olbaltumvielas) un savā starpā saistīti ar cementu (peptīdu ķēdes) un armatūru (sulfhydryl bonds) plus vēl viņu massa (Van der Vaala spēki), karpai nav tādi instrumenti kā kuvalda un zubila (enzīmi) lai tiktu klāt tiem ķieģeļiem un tas ka viņi tur ir neko nedod. Tā ir teorija īsumā.
Tā kā tu drošvien domāji tās pudelītes uz kurām aprakstā ir rakstīts amino acids un uz etiķetes vizdrīzāk uzzīmēta karpa, tad tie ir ekstrakti no dažādiem produktiem, to sajaukumi un dažādas piešprices, lai tas viss glabātos. Piemēram minamino cik zinu pamatā ir aknu ekstrakts, plus mitamīnu/minerālvielu komplekss, plus vēl kāds ekstrakts un sintezētas aminoskābes (es tā ceru) lai pielāgotu aminoskābju profilu karpu vajadzībām, stabilizētājs un gan jau vēl šis tas...
Savus favorītus tev nevaru nosaukt, jo tā jau laikam būs reklāma...