Šmiga,nesāc atkal visu no jauna...
Pravieti,zviedri ķer un ēd pārsvarā tikai foreļveidīgās,par pārējām zivēm viņi brīnās ka mēs tās ēdam.Kad es vienreiz šamos uzcienāju ar līdakas kotletēm,viņi domāja ka tās ir no vistas...
Nu protams ka tās biju uzlabojis pēc mūsu gaumes...Bet ja runā par ziemeļu līdakām,tad tās foreles un sīgas atēdušās ir ļoti gardas..
Tonis, 17.februāris 2019, 22:29
Par nožēlu mums, jāatzīst, ka ne tikai runa ir par ekskluzīvām zivīm, to viņiem ir bezmēra, tādēļ labi dzīvot neaizliegsi. Runa ir arī par mencām un citam zivīm un citiem gaļas izstradājumiem, kuri tiek latvijā izķidāti un labākie "masoli" aiziet uz rietumiem, bet mums paliek tas, ko pretī neņem un nac. īpatnību dēļ rietumos neēd. Protams, ka arī pirktspējai ir nozīme. Es par tām milzu līdakām, ar ko mani cienāja un atsaldētas ēdu. Viņas bija foršas, gaļas garša un struktūra atsķiras no mūsu 3 - 4 kg., nevar salīdzināt. Laikam tā sterilā un perfektā barības bāze.