Kūpinātavas

mefisto.Apaksa (mureta-arpuse krasn kieg.,iespuse un grida samota kieg.)ta ir kurtuve.Kurtuvei aizmugure un augspuse izvadits skurstenis ar siberi.Starp kurtuvi un zavetavas koka dalu iekarts 1,5mm nerzas ta saucamais uguns atsitejs .Dumi tiek zavejama dala pa brivo vietu ,kas veidojas starp nerz. bleki un kurtuves ieksejo perimetu(apm.10cm visapkart).Ta ka uguns pa taisno pie produkta netiek.Temperat. turas loti stabili. Griestu dala ir pacelama uzengem(tumsi bruna).Tur prieksa baltais aplis ir ventilacijas atvere.Var dabut buvmat.veikala (janem metala) Griesti ir no psspundetiem apses delisiem kam pa virsu ranila bleka loksne.Kurinot no svisanas nav ne smakas.Iekspuses koka dalas izkrasoju ar malu emulsiju.Buvm.veik.ir pelekie mali(3kg maisinos),kurus sajaucu ar udeni,laiiznak apm. biezuma ka krejums un pindzele nost.Nepindzeleju tikai griestus. A varbut ari vareja-nezinu.

Man ar noderētu :)

brshm@inbox.lv

Bums.Labdien.Mana majaslapa tiesam ir uz laiku slegta.Ludzu suti gramatu uzadresi : viestursbisofs@inbox.lv Paldies.

Bums, atsūti arī man :)
u.kipra@gmail.com
Paldies!

Aizsūtīju visas 3

Klau Bums, atsūti arī man to grāmatiņu! maris_saktins@inbox.lv
Paldies!

Kurzemnieki laikam domā, ka visiem jāzin, ja viņi ķer siļķes, tas nozīmē, ka viņi ķer reņģes:DDD
Ņemiet vērā, visi nav tik gudri kā jūs, tādēļ cilvēki pareizi jautā un nevajag par to dusmoties.

P.s. Manā albūmā ir mans variants kūpinātavai. Var redzēt kā tapa un arī kā kūpina.
Varbūt kādam noder:))

par siļķēm viss pareizi Fil, tikai tāda izmēra reņģes ir retums un tirgū jau virs 100 gramiem ir lielas.

Fils Par ko iet runa ? :DD bez namiņa es jūras zivīm neķeros klāt Ezerniecēm un citiem saldūdens fišiem pietiek ar mucām un citām ēvanģēlībām :DD

Fil, neņem galvā. Viss ir ok!))

Fils, nevajag "uzmest lūpu"! Tu šajā forumā ienāci kā baigais speciālists ....."Sveiki. Lasu, lasu Jūsu diskusiju un nespēju noturēties. Nācās reģistrēties lai varētu kaut ko sniegt, paskaidrot šinī jautājumā."....
Nu tad aiziet, pastāsti kā tad jādara, tikai sakarīgi un ar paskaidrojumiem, nevis ar pliku diršanu un vispārējiem terminiem!

eerglis

Vainīgs....D:)

Gribēju teikt=kārtīgs 10cm akmensvates siltinājums...

dzhi> Baltijas jūrā ir plaši izplatīta Atlantijas siļķes pasuga Baltijas siļķe, ko mēs dēvējam par reņģi. Manuprāt katram copmanim jāorientējas zivju sistemātikā, kaut cik vismaz, lai neuzdotu tik muļķīgus jautājumus ;)

laikam atbildēšu pēdējo reizi...
Uzdošu Jums gudīšiem - "dzhi" un "Wiking" jautājumus un paši atbildiet:
1. ar ko atškiras aukstā kūpināšana no karstās?
2. grillā cik liels attālums ir no liesmas līdz lietai ko vēlaties pagatavot?
3. Karstajā kūpināšanā cik liels attālums ir no liesmas līdz lietai ko vēlaties pagatavot?
4. mainoties attālumiem vai mainās pagatavošanas temperatūra?
Par silķēm - kurzemes piekrastē reņģes sauc par siļķēm un atlantijas siļķes sauc pae ēriņģēm. Tāpat, ir plekstes, butes, stintes,..... vispār zinātāji saprot. Baigie gramatiķi, jāsmejas pašiem ar leksiku nav kārtībā bet piesienās vārdiem

Wiking laikam var izmantot arii kaa grillu. apakshaa ir kurtuve

Fils no kurienes Latvijaa siljkjes?

Tad tā vairs nav kūpinātava, bet grills.:)

sākas atkal... nekas nav garšigāks latvietim par citu latvieti kas ir nedaudz gudrāks... tāpēc jau es arī nebiju reģistrējies un nevēlējos piedalīties diskusijās.
Kas Jūs esat auni vai izliekaties? Atlantijas okeāns un Latvija???? Nesapratu šo uzbraucienu?
Kur kurina mucā, kur met čiekurus??... Kas jābūt tādam aunam kad nesaprot tās lietas, neber tač čiekurus uz zivīm pa augšu. Viss jāieliek mutē.. Kas to lietu ir darījis kaut reizi tas sapratīs, nevis tikai izteikti stulbi muld!

Fils, ideāls kūpinātavas apraksts... "Bleķa 250 litru muca ar bleķa vāku". Nav saprotams ne kuru galu kurina, ne kur tos čiekurus met:)
Jā, pastāsti kā kūpina upes zivis.

Fils, kur tev kurzemee atlantijas okeaans ar siljkjeem?