Viss kas no Buma !

Šodien atkal salmenieku nedarbus nācās labot ...:DDD Man pat ir jādomā kā kaut ko tādu var dabūt gatavu ? Iespējam ka to dara ar fleksmašīnu .....

Tādi nu viņi atnāk :DDD
Un tādi aiziet -

Rapala Ropažiem gatava .
Toņa kalavorots pie manis .
Dzeltenais ļeningradietis gatavs .

Ps . jā nav - tad kaimiņieni .

Visu cik ir , sievu un sievasmāti arī , jā tādas ir .

Pēc tā stabu bora, domāju ka ātrāk par otrdienu vai trešdienu netikšu. Cik man jāsagatavo finanses?
Paldies.

4 krievu nažu komplekti uzasināti .
Spainītis ar nažiem , šķērēm , un citiem labumiem uzasināti , tikai pašu spainīti meistars aizmirsa atvest , jā spainīti nevajag - var saņemt , jā vajag - jāpagaida kad meistars atvedīs arī spainīti .
Sētas stabu boris arī gatavs .
Pagaidām tas arī viss .

Bruņiniekos būšu ap 11 tad arī apskatīšos ,gadījumā ja remonts prasīs ilgāku laiku piezvanīšu -domāts Tonim

Man ir jāredz apskatīšos tad arī pateikšu -domāju ,ka varēšu

Bumsi,rīt uzpēsi to urbi sačinīt?

vimbistnieks vimba ir gandrīz vai paša labākā zivs vītināšanai -garda un trekna bez gala-pat bairīti nivajag :DD

Ja es viņu rīt paņemšu tad Bruņiniekos atdošu tikai pirmdien ,ja vajg steidzīgi būs vien Tev viņai pakaļam jātirinās uz Jūrmalgeitu :DD

Man netīk ka caurdurta aste Visas tradicionālas voblas pat tās kuras deva armijā /ievākotas 5 litru metāla bundžās/ ir vītinātas tikai tā Tos stāstus par tiem pekstiņiem ar rūgtumiem ir izdomājuši tie kuri vītina zivis jūlija mēnesī Tad rauda ir pilna ar visādiem sūžiem Ziemas rauda ir tīra un tapēc sagatavojama tikai tā .Voblas būvēšanā man ir 40 gadu pieredze :DDD

Bumsi,kāpēc tām astēm obligāti jābūt uz leju?Šodien Bruņiniekos ievedu melno Moru,apskaties lūdzu to locījuma vietā.Rīt vakarā taka vajadzētu...

Paldies pārkopēju un noglabāju:))

Nu moins kas par ņemšanos...es tev pavasara vimbas aizvedīšu novītināt:DDDDDDDD

Bumsim tiešām sanāca pāris vārods - SKAISTI!!!!!

Es šo gara darbu savā sadaļā esmu licis vismaz 4 reizes šī būs PIEKTā ,man naf žēl .
Vispirms gribu teikt, ka raudas priekš vasaras ķeru un gatavoju ziemā ,kad tās nebarojas ar veģitāro maltīti ,bet lieto pārtikā visādus moluskus un vēžveidīgos un vēl ir pilnas ar ikriem
Vēl kas lai pagatavotu garšīgu un mazsālītu voblu ir pats laiks ,jo mušas un citi insekti iztrūkst tāpēc var izmantot mazāku sāls daudzumu.
Vienīgais trūkums ir apstāklī ka zivs pēc copes ir jāatlaidina no Peipi savādāk arī nevar atvest Tāpēc pēc Peipja raudas braucu kad ir atkušņi tuvāk pavasarim ,jo nesasaldēta rauda gastranomiskā ziņā ir labāka Atbraucot mājās noķert
ās raudas nemazgāju ,jo cenšos to nesasmērēt -lietoju cukura maisus ar plēvi iekšpusē Zivs sālīšanai izmantoju lielu trauku /25 litru plastmasas toveri/. Ziemas sālijumam izmantoju sāls un cukura maisījumu /uz 1kg saļs 2 ēdamkarotes cukura /tas dod patīkamu smeķi . Zivi lidz 1 kg nedrīkst ne ķidāt ne arī kā citādi apstrādāt tapēc ka tiek zaudēta zivju eļļa kura arī sastāda 90% no zivs garšas Trauka dibenu noklājam ar sagatavoto maisījumu/sāls +cukurs/ Liekam kārtu ar zivīm /kā siļķes mucā /Nokaisam ar sāli un liekam virsū nākamo kārtu līdz toveris ir pilns .Jācenšās zivis sašķirot tā lai rupjākās būtu apakšā bet smalkās augšpusē.Kad toveris ir piepildīts noberam augšējo kārtu pilnībā ar sāls cukura maisījumu.Toveri liekam vēsā -ne aukstā vietā .Vēl kas zivis toverī ir jānoslogo ar dēlīti un akmens slogu /vai arī kādu citu smagumu/ Zivs sālīšanai nav garšas veidošāna ,bet zivs atbrīvošana no mitruma. Pēc vairākām stundām izveidojas tuzluks tā ir pirmā pazīme laika skaitīšanai /no tā parādīšanās zivis jātur 3-4 dienas Ziemas zivis es turu 3 dienas Zivs gatavību nosaku pēc mugurām tām jābūt iekritušām un cietām.Kad esam konstatējuši zivs gatavību sākam nākamo procesa daļu.-mērcēšanu . Praktiski tas ir viens no svarīgākajiem ,ja maksimāli no zivs jādabū ārā sāls . Ir vairāki varianti kā to darīt
1.izmantot tekošu ūden/es tā daru/ar rēķinu cik dienas zivis bija sālījumā tik stundas tās jātur tekošā ūdenī to daru laukos jo tur ūdens daudzums ir neierobežots un bez skaitītāja ;DD
2.Turēt zivis svaigā ūdenī periodiski to nomainot , ūdeni šajā gadījumā ir jāmaina 5-6 reizes un zivis jānotur 12 stundas
3. ja zivis uzpeld virspusē tas norāda par zivs gatavību un mērcēšanu var beigt.
Gatavās žāvēšanai zivis veram uz auklas vai stieples un izkaram vēsā vietā -saules stari tās skārt nedrīkst .Kā karināt tā ir katra iedoma un funktieris tikai jāatceras vienu visām astēm jābūt uz leju un zivis savstarpēji nedrīkst saskārties!!!!, Tālākais jau ir laika un temperatūras varā parasti viss notiek no nedēļas līdz 3 nedēļām Personīgi es zivi ņemu nost kad tā vēl ir mīksta/nedaudz/
Vēl ļoti svarīgi - gatavās zivs uzglabāšana. To var glabāt tikai papīra maisos -nekādā gadījumā plēves maisiņos ,ja nav papīra kulītes tad to ir jāietin papīrā kaut vai avīzē .Vēl par vietu kur žāvēt Vienalga kur-uz bēniņiem pažobelē šķūnī pirtsaugšā -ka tik peles un žorķi nesaskādē.
Šādi gatavota vobla man vasaras mēnešos noēdās visa /atspaids ģimenes budžetā/Parasti jau jūnijā viss ir beidzies -kaut tonna būtu viss tiek apēsts

Bums, šoziem pabeidzu pirti, sapratu, ka kaut kas pietrūkst, izrādās piekoda alum, Par to kā zvejo raudas neprasīšu, vai vari pāris vārdos pastāstīt lai nesačakarē produkciju apstrādes jomā. Kur tās kārt,sāls un citi knifi???

Man tā tava kulīte pildās -kā jaunums tā iemetu iekšā Drīz pār plecu vajadzēs stiept :DDD nebraukšu kamēr tāds kalatuns un raudas vēl naf nobriedušas līdz kondīcijai