varu ieteikt perfektu recepti zandarta (īstenībā visu ne asakainu zivju) pagatavošanai :)
tātad:
Zivju strogonovs :)
Izfilējam zandartu, sagriežam fileju kubiciņos, kubiciņiem pievienojam sāli, piparus, garšvielas un izspiežam vienu citronu pa virsu, tad lai drusku ievelkās :)
Tālāk sagriežam zaļumus - dilles, lociņus, var arī sīpoliņus, kā arī sarkano papriku.
Tad lielā liesmā un augstā temperatūrā apcep šitos sagrieztos zaļumus, tad nogriež mērenu temperi, tad pievieno zivju kubiciņus un visu pārlej ar tomātu mērci, ja gribās šķidrāku, tad var ūdeni pievienot, tad to visu sautē kamēr ellīgi labi smaržo un kas izskatās ēdams, tad griež nost. šito pārlej pāri vārītiem karpelīšiem vai rīsiem. Tad no ledusskapja izņem vienu tērvetnieku, no pudeles noslauka rasu un ielej glāzē :) Labu apetīti. Un šādi pagatavota saldēta zivs ar ir ellīgi laba :) Šitas šodien taps :)
man pavasarii nokerts breksis saldeetavaa liidz ziemai nostaaveeja :D tiesaam nau tas kas svaigs.
aakkis
tāpat kā gaļa.tiko nokautai cūciņai ir cits smeķis.kad atdziest,vairs naf tas!:)
murgs;gadu saldētas zivis?Nu nav tas smeķis tām zivīm,gatavo kā gribi.Nevar salīdzināt ar svaigi ķertām un ceptām!
viepli
:)) izmērs patīkams, krāsa nomierinoša un cilvēka seja virsū...
daddy, man arī tie USD patīk. :))
man vēl tagad leduskapī sasaldētas četras līdakas no 2009g 1maija,plus 1na karpa ko noķēru jūlijā maksas dīķī.vasarā un rudenī ķertās gan apēstas,bet tur bija kādas tris.nesaprotu priekš kam tās mazās ziemā ķer?
http://www.salmo.ua/leto_/ jaunais salmo vasaras katalogs Ukrainai. Latvijā būs līdzīgs jādomā, tā ka var sākt meklēt iztrukštošo inventāru :)
Nekādu ekskluzīvu vēlmju nav, derētu kādas 2 mačkātam.
viepli - tad re kāpēc tev lbs un ft tā patīk :)) salmo spolītēm vis ir m, mm un kg... :))
Spoles sūtu no cita amerikāņu drauga. :)) Kāda tieši patīk?
Eh, domāju kādu spoli paņemtu. Ok, Tu jau bieži sūti, atceries par mani nākamreiz :)
Ampelman, līdz nedēļas beigām. Bet tiešām neko lielu - summā līdz ~30 USD.
Uz kuru dātumu ir doma veikt apstiprinājumu pasūtījumam?
ampelman...kas attiecas uz mazajām zivīm - piekrītu pa visiem 100%...kaut vai 2 kg ar sprīža asarīšiem ir baigais super loms, līdz brīdim kad aiznes mājās, un tad ieliec ledusskapī ar domu, ai labāk iekodīšu cepumā un rīt gan jau notīrīšu, bet beigās tas viss nonāk miskastē (šito es gan ne par sevi protams:))) zivi ārā pats neesmu metis, lai gan ķēris vairākām ēšanas reizēm gan. Liekas, ka vēl vienam smukam zandartam no pērnā gada vajadzētu būt saldētavā - būs šodien jāuzšmorē. :)
bet tas ka izvelk zivi un izmet - tā tiešām ir cūcība lielākajā pakāpē, izņemot daddy minētos ķīšus un klāt vēl atļaušos piemest kazaragus - sērga ne zivs :)
es mazos asarenus un kjiishus dazreiz speciaali zupai kjeru....bet,nu tas reti...parasti jau diena paiet lielo zivju mekleejumos.
Taisos no Cabela's šo to sūtīt. Ja kāds sīkums vajadzīgs - welcome.
:)
Par to arī ir mans cepienes. Pavasarī tāpat...kaudzēm stiepj tās zivis dien dienā mājās, tipa kaķim, kaķis cik apēst var? 5 dienā? 10? un , cik ilgi?:) Nedēļu?
Mazāz zivtiņas ir barība kam lielākam utt.
Šitā tēma CL tiek apspriesta kopš CL foruma sākuma un katru reizi izraisa asas un bezjēdzīgas diskusijas....
ampelman
tā, protams, ir cūcība, piekrītu. manuprāt - ja noķēri zivtiņu, tad vai nu atlaid vai apēd...IZŅĒMUMA gadījumā kīšus, kas galīgi piebesījuši, var atdot kaijām...
tiesa gan norgē tāpat darījām ar mencām un skumbrijām, jo pacelta no dziļuma tā vairs nav dzīvotāja...
Zivnieks
11.03.10
