Tur ir par to apzavesanu ...cmuka filmiņa
seedoo, 26.septembris 2020, 13:55
Piektītu, par apžavēšanu, ka vajag un es to daru, paturot žāvētavai vaļā durvis. Esmu kritisks par galvu, astes nogriešanu, jo tad kāda te vairs runa par ādas plaisāšanu. Tad jau sanāk, galvenais sižetā ir saglabāt preces izskatu. Bet kā ar gaļas mitruma regulēšanu. Un kāda gan zivs bez galvas un astes. :). Man kurtuve ir nostāk no kameras, tādēļ varu ieturēt ar temperatūru attiecīgo kūpināšanas metodi (karsta, auksta, vidējā), ievērojot zivs biezumu, pēc vajadzības. Filma laba, priekš zvejnieka.
Tur ir par to apzavesanu ...cmuka filmiņa
Kkā šitā salikās.
copeetaaja, 26.septembris 2020, 12:14
Es apakšā cenšos salikt biezākās.
Mazirbē šodien laiks super! Jūra mierīga, neliels krasta vējš, silts. Pirmā bute arī jau spannī!
Pirms liek uz karsešanu, galvanai apžāvēt lai āda sausa. Darbietilpīgi. Tad ta neplīst un viss Ok.
seedoo, 26.septembris 2020, 12:10
Es kādu brīdi kurinu un turu žāvētavas durvis vaļā. Divi labumi, zivs apžūst un kamera iesilst.
Paldies par ieteikumu!;) Neesmu baigais specs,mācos un priecājos par Jūsu ieteikumiem!
Pirms liek uz karsešanu, galvanai apžāvēt lai āda sausa. Darbietilpīgi. Tad ta neplīst un viss Ok.
Vakar,tip, tā starpcitu,pieskrējām pie jūras. Šodien jākūpina. Kūpinātava jau kurās. Izmērs vidējs un ciešams. Mazās praktiski nav. Distance vidēja. Laiks feins.
copeetaaja, 26.septembris 2020, 10:56
Ja daudz ikru, tad ieberu vēderā nedaudz Vegetu, lai tie ir vēl smeķīgāki.
Vakar,tip, tā starpcitu,pieskrējām pie jūras. Šodien jākūpina. Kūpinātava jau kurās. Izmērs vidējs un ciešams. Mazās praktiski nav. Distance vidēja. Laiks feins.
copeetaaja, 26.septembris 2020, 10:56
Negriez tik stipri vēderus vaļā, lai labums kūpinot neiztek. Es taisu nelielu iegriezumu pie galvas vēdera sākumā tā, lai ar pirkstu var ķidas izvilkt ārā. Ja pārplīst žults, tad gan zem ūdens strūklas izskaloju vēdera dobumu. :).
Vakar,tip, tā starpcitu,pieskrējām pie jūras. Šodien jākūpina. Kūpinātava jau kurās. Izmērs vidējs un ciešams. Mazās praktiski nav. Distance vidēja. Laiks feins.
skatos, ka vietām cope laba... Be uz Ziemeļu mola klusums. Parasti no Jūras buļļiem ne smakas šijā laikā. Pāris dienas atpakaļ manīju, kā viens tīri labi mazos monstriņus ķēra. No butēm gan ne smakas...
blitkotajs, 26.septembris 2020, 10:21
Tā dabā ir iekārtots, noteiktos laikos un meteo apstākļos, makšķerniekiem, jārēķinās ar plekstes tradīcijām. Pa lielam...., nevajag ķert to, kā tur šobrīd nav, un, acīmredzami, arī turpmāk (vēlāk) būs arvien mazāk......"Mazie monstriņi" ir daļēji vainīgi pie tā, ka apēd barību un, protams, viss pārējais.....
skatos, ka vietām cope laba... Be uz Ziemeļu mola klusums. Parasti no Jūras buļļiem ne smakas šijā laikā. Pāris dienas atpakaļ manīju, kā viens tīri labi mazos monstriņus ķēra. No butēm gan ne smakas...
elgreko [25.09.20]: seedoo [Vakar]: janchuks [13:38]: Vakar jūrā gāja labiEs ar vakar pa nakti krèjumu pasmělu. Ja turesies ilgi austrenis nekas labs nebüs!!!Gadus 10 atpakaļ austrums pūta ja nemaldos vismaz 2,5 mēnešus.trijatā aizbraucām un tā bija labākā bušu cope, man 16kg tad otram 18kg un trešam 25kg.tā kā austrums nu nevarētu īpaši kaitēt
10 gadus atpakaļ bija cits blīvums. Ari tepat nesen oktobri pec putiena bija austrums un pirmas dienas bija labi. Praksē,,,vinja pie mierigas jūras pa dienu mazkustiga. Esmu pat dūris kur metu makskeri. Brien un skaties acis vien ārā, bet peldēt nepeld. Daudz apstākļu sakritībām jābūt lai šai rijamais atveras. Vēlā rudenī cits stāsts. Atdziestot ūdenim šai ir signāls ka jauzbarojas pirms ziemas. Visiem jaukas brīvdienas un ne asakas. Mans iet kkūpināt butt;)
ivarsons [25.09.20]: Šovakar,Pāvilostā....
Tad jau edžus arī būs savilcis! :))))) beidzot
Labrīt!
Vai tā jūras watsap grupa vēl darbojas? Kā tai var pievienoties?
seedoo [25.09.20]: janchuks [13:38]: Vakar jūrā gāja labiEs ar vakar pa nakti krèjumu pasmělu. Ja turesies ilgi austrenis nekas labs nebüs!!!
Gadus 10 atpakaļ austrums pūta ja nemaldos vismaz 2,5 mēnešus.trijatā aizbraucām un tā bija labākā bušu cope, man 16kg tad otram 18kg un trešam 25kg.tā kā austrums nu nevarētu īpaši kaitēt
Šovakar netālu no Ventspils
Pravietis
26.09.20
