Valdi, kategoriski piekrītu Vieplim:D Šeit ir redzama gaļa, un daudz. Tātad daudzgaļenieks:D Bet vispār, lai būtu skaidrība - ja fermas cūkas kauj, tad nav gaļenieks, jo tās tak audzē priekš nokaušan':DDD
Nu protams,svaigs ir svaigs,bet ja sagādājas tā pavairāk,tomēr manuprāt labāk sasaldēt.Šodien ēdam pirms mēneša kopā ar Gintugg jūrā ar tīklu ķertās butes,toreiz bij ap 50kg.labas butes un 12vimbas.Nu neteikšu,ka īpaši liela šķirba,garšo tāpat labi.
Tos piparus beru tāpēc,ka maksimums 1st. laikā viss tiek notiesāts.Ja sakārojas vēl,atkausēju fish un sagriežu šķēlēs un pēc 20-30 min. zacene gatava.Man šķiet,ka tā sanāk tomēr svaigāk.
Tā recepte ir maksimums 2 dienām jo ar pipariem tā manta rūgst.....es jau arī sagriežu visu šķēlītēs un tad to visu sasālu un traukos iekšā....piparus un sīpoliņ jau pie maizītes....
Tad nav tik saaliita un ir maigaaka galja.
Vieniigais tad baigi ilgi nevar marineet ledusskapii.