Brusis
Man no Korejas draugiem atnāca krava ar "kimči" salātiem no šī gada ražas, kas šajā gadā ļoti "smeķīgi"...
P.S. Sausi fakti liecina, ka katrs korejietis gadā notiesā aptuveni 15 kg kimči. Tos ēd gan vienus pašus, gan arī visos iespējamos veidos – sautējumos, zupās, ar rīsiem, gaļu, zivīm, pankūkās un pat picās un burgeros! No tautas veselības viedokļa, šis paradums ir vairāk nekā apsveicams – kimči izceļas ar lielisku uzturvērtību, piemēram, viena porcija nodrošina 50% no dienas ieteicamās C vitamīna un karotīna devas, satur daudz šķiedrvielu, kalciju, dzelzi, fosforu, A un B grupas vitamīnus un citas vērtīgas vielas. Un, kas varbūt ir pats labākais, – 100 grami satur tikai 32 kalorijas, bet šķiedrvielas un spēcīgās marinādes dod nepieciešamo sāta sajūtu un pats galvenais, ļoti laba uzkoda pie degvīna!!!:DDD
13.februāris 2013, 21:02 |
links