Viss kas no Buma !

Tātad pēc 10 stundām -ņemam filejioņas ārā no marinādes atdalam no sīpola un burciņā iekšā tad pārlejam ar olīveļļu

Finišs Ribiņas atsevišķi filejas atsevišķi
Viss zem eļļas Tūlīt ņemšu provi :DDD

Mans personīgs viedoklis ir tāds Ja zivi paņem tad tā ir jāapstrādā pārtikai par 90% Ja to nedari tad laid to kustonīti vaļā :DD Praktiski atkritumos aizgāja ķodas un kauliņi no buljona-varu apzvērēt ,ka viss iznāca ļoti garšīgi Noteikti buljonam zivs ir labi jaizmazgā ,lai nebūtu ne žaunu ne asiņu palieku

Vēl aizmirsu Marinādei jāpielej 1 ēdamkarote 9% etiķis.
Toni centrālie gultņi ir točno pipec Sajūta tāda it kā kāds Tavs ,,čoms,, tur ir iebēris sauju smilts Kā jau teicu rīt atpogāšu un uzreiz piezvanīšu

Šodien no Vimbistnieks konfiscētais loms :DD
Pats netiku bet parādīt vajadzēja -jo ļoti daudz jautājumu par šādu sagatavošanu

Filēšana Centrālās asakas preperācija

Ribiņu izņemšana -tās arī iet lietā

Strēmelīšu veidošana

Jāpaliek tikai neatzvīņotai adiņai

Strēmelītes liekam atsevišķā traukā

Galviņas un asaku kā arī daļu no vēderiņa ar krūšu spurām liekam buljonā

Lai sanāktu labs buljons ūdenim knapi jānosedz zivtiš

Taiosam marinādi Uz 5 vimbām nepieciešams 0.5 litri ūdens
2 ēdamkarotes sāls

1 ēdamkarote cukurs

Kā garšvielu lietoju šo

Lieku šādu daudzumu

Uzlejam karstu ūdeni un gaidām lai ievelkās

Pirmās kastrolī liekam izfilētās ribiņas -tās būs gardas ar aliņu

Sākam kārtot liekot klāt sagrieztu sīpolu

Toveris pilns

Pārlejam ar marinādi

Noslogojam un liekam vēsā vietā uz 10 stundām -rīt turpinājums ar tālākām darbībām


Kamēr nodarbojos ar visu sagatavošanu buljons arī gatavs :))

Lecīgu šai forumā pazīstu tik vienu,ir viens kas uniformu nomainījis....:DD

Bumsi ieliec tam lecīgajam Tonim lētos gultņus spolē ,vājāk pievelc visas skrūves - lai izjūk spole velkot lielo zviedru zivi ! :))))) Zviedri tāpat nesapratīs visus lamu vārdus :))))))

-Sākās...:DD

Gan jau būs Viss atkarīgs par kādu cenu gultņi būs :DD varbūt pat nebūs jēga riktēt :DD

Ar to nolauzto kāju-ja vajag sariktēt -būs jāgaida-procesu paatrināt naf iespējams Himija -poņimaeš :DD

Bumsi,-aūūū,būs vai nabūs?

Toni Tur ir maķenīt Hirosima Praktiski visām gultņi ir kirdikk -tas tā uz skaņu Ja gultņi rīt būs dabūjami tad visu sataisīšu No rīta visas ārdīšu nost -tad jau manīs

Bralitis,nekaitini Ginču :))

Toni - tūlīt apvainošos kā Ginča !!!! Mani par praporščiku nosaukt !!!! Uzskatu to par personīgu apvainojumu , tūlīt sākšu raudāt un ienīst tevi :DDDDDDD

Ja būtu par ko ,vispār tevi te apēstu :)) Pietiek ar to, ka tu vienkārši esi , kā tāds :)))

Tikko izlasīju, nosmējos:DDD
Bums, tev jauns tirgonis jāmeklē! :DDD

Bračiņ,tev kā praporšikam nepiedien majoram lekt uz auguma...:D

Man nav par ko

Vienkar nelien ...... ar dabūsi :)))))

Jūs nu gan esat baigie COPES ČOMI.:)))

Beidzot Ginča tu normāli sāc runāt :)