Vimbas

Jozis2 [17.03.19]: Vai ir kāds, kas kaut ko zina, vai ir dzirdējis kaut ko par tradicionālajiem vimbu svētkiem Bauskā?
Vai, varbūt, tradīcija jau beigusies?

Meklē Facebook-vimbu svētki.Šogad pa Lieldienām.

Jozis2 [17.03.19]: Vai ir kāds, kas kaut ko zina, vai ir dzirdējis kaut ko par tradicionālajiem vimbu svētkiem Bauskā?
Vai, varbūt, tradīcija jau beigusies?

Tie tak parasti tur ir ap aprīļa vidu, ja pareizi atceros.

Jozis2 [17.03.19]: Vai ir kāds, kas kaut ko zina, vai ir dzirdējis kaut ko par tradicionālajiem vimbu svētkiem Bauskā?
Vai, varbūt, tradīcija jau beigusies?

Vēl jāgaida

Vai ir kāds, kas kaut ko zina, vai ir dzirdējis kaut ko par tradicionālajiem vimbu svētkiem Bauskā?
Vai, varbūt, tradīcija jau beigusies?

Vai ir kāds, kas kaut ko zina, vai ir dzirdējis kaut ko par tradicionālajiem vimbu svētkiem Bauskā?
Vai, varbūt, tradīcija jau beigusies?

Jap - nakteņi ka biezs!
Arī labi ielasīju tikko, būtu zinājis nebūtu šodien pircis :D :D
Klau - kā jūs viņus ilgāk uzglabājat??
Zemē, skaidās, sūnās....???

edzuss2, 15.marts 2019, 23:36

Pagrabā,sūnās

DSV, 15.marts 2019, 23:39

Mitrās sūnās.

Juglaa 6zinaami kaati un kadi 30nezinaami kaati.man viena rauda,pretejaa krastaa rauda un salauzts kaats,meegjinaaja valjki laikam izvilkt.vairaak nevienu nemaniiju kko izvelkam.pilniigs bezsakars.

Vimbiņš- vimba-vimbulis, kopā sanāk Vimbelis.
viss pzg Bauskā licenzes izpirktas..Slāvi izpirkuši.

DSV [15.03.19]: Jap - nakteņi ka biezs!
Arī labi ielasīju tikko, būtu zinājis nebūtu šodien pircis :D :D
Klau - kā jūs viņus ilgāk uzglabājat??
Zemē, skaidās, sūnās....???

edzuss2, 15.marts 2019, 23:36

Pagrabā,sūnās

Paldies :)

Jap - nakteņi ka biezs!
Arī labi ielasīju tikko, būtu zinājis nebūtu šodien pircis :D :D
Klau - kā jūs viņus ilgāk uzglabājat??
Zemē, skaidās, sūnās....???

edzuss2, 15.marts 2019, 23:36

Pagrabā,sūnās

Jap - nakteņi ka biezs!
Arī labi ielasīju tikko, būtu zinājis nebūtu šodien pircis :D :D
Klau - kā jūs viņus ilgāk uzglabājat??
Zemē, skaidās, sūnās....???

edzuss2 [15.03.19]: Jolantaartis [15:42]: Mani personīgie novērojumi ir šādi par vimbu copes sākumu : var sākt copēt vimbas tad kad nakts tārpi sāk izlīst no zemes pa nakti ! Ticiet vai ne bet fakts ! Bet tagad var svaigu gaisu paelpot pie upītes un atpūsties ;) !
Ne asakas visiem :) !Starpcitu šodien pirmos tārpus/nakteņus redzēju izlīdušus!
Naktī būs jāiet pameklēt!
Tas Kurzemē.

Jau pirms divām nedēļām kad siltās un lietainās naktis bija, salasiju priekš pirmās līņu copes. :) Tas arī Kurzemē.

Pirmās trīs vimbas dabūju jau 2 martā tas Bauskas rajonā viņas ienākušas jau sen tikai kārtīgas apetītes vēl nau ņēma uz svaigo garnelimaziņu maziņu gabaliņu kopā ar 2 baltiem uz otras makšķeres vārītā to neaistika nosēdēju no 7.00-13,30 no satalīta bildes rāda upes dibenā palags bet guļ ar galvu zālē vai pie akmeņiem un nekustās

rzelts [15.03.19]: Naktstārpus jau pagājušo 6dien vakarā salasīju ;)

Woow - tad gan ātri šie samodušies :)

Naktstārpus jau pagājušo 6dien vakarā salasīju ;)

Oho ! Tad jau gan vajag mēģināt

Jolantaartis [15.03.19]: Mani personīgie novērojumi ir šādi par vimbu copes sākumu : var sākt copēt vimbas tad kad nakts tārpi sāk izlīst no zemes pa nakti ! Ticiet vai ne bet fakts ! Bet tagad var svaigu gaisu paelpot pie upītes un atpūsties ;) !
Ne asakas visiem :) !

Starpcitu šodien pirmos tārpus/nakteņus redzēju izlīdušus!
Naktī būs jāiet pameklēt!
Tas Kurzemē.

Mani personīgie novērojumi ir šādi par vimbu copes sākumu : var sākt copēt vimbas tad kad nakts tārpi sāk izlīst no zemes pa nakti ! Ticiet vai ne bet fakts ! Bet tagad var svaigu gaisu paelpot pie upītes un atpūsties ;) !
Ne asakas visiem :) !

ZMA [13.03.19]: Uzēd parasti vakar un minimum ap 5 km no tas vietas kur Tu makšķerēji , un tā ka visiem ne mazāk pa 15 krastā

Tiem, kas māk, ķeras arī tagad.
A kad visiem vairāk par 15, tad mākslu tur vairs nevajag :)

[quote=564417]kungi, kā vislabāk pagatavot vimbas? viņas tač ir baigi asakainas. voblas veidā vēl +/- ok. bet cepta, kūpināta vai jēla nu ļoti asakaina....

doodie, 12.marts 2019, 12:32

Izgriez filejas un iesāli kā lasi. Tikai jānotur kādu dienu. Tad ar asu nazi griez plānās šķēlītes un uz maizītes ar sīpoliņu un pipariņiem! "loti garšīgi, un asakas praktiski nejūt!
Otrs, tā pat filejas un etiķa marinādē ar apceptiem sīpoliem. Noturi trīs dienas, smalkās asakas izjūk un ēd kā rolmopšus. Afigenna garšīgi.
Trešs, sasāli kā voblas, trīs dienas notur, tad noskalo un izkarina apžāvēties. Neļaujot izkalt, ņammā nost. sanāk kā vītināta gaļa. Mīksta, trekna un nenormāli garšīga! Ja daudz, tad ieliek vakumplēvē un tādu lieto ilgtermiņā!

Fishmens, 12.marts 2019, 13:22

Man tas trešs aizķērās. Nedaudz konkrētāk vēl lūdzu par šamo recepti.1) Zvīņas nost ? 2) iekšas ārā ? 3) Cik ilgi apžāvēt pēc sāļīšanas ?

Bralitis, 12.marts 2019, 23:21[/quote

Ar visām zvīņām. Iesāla, līdzīgi kā voblas. iztīru iekšas, kārtoju spainī un pa kārtām sāli virsū. Kādas trīs dienas noturu, kamēr sula iztek, ņemu ārā, noskaloju un karinu vēsā vietā tā pat kā voblas. Apžāvēju 2-3 dienas. Principā ēdama viņa jau ir arī pēc vienas dienas.
Spainim, kurā es viņas sālu, esmu izurbis vairākus caumurus, pa kuru sulai notecēt, lai viņas nepeld tajā. Spaini lieku celtniecības vannītē uz neliela paaugstinājuma.