Makšķerēšana jūrā

Šo to no kulinārijas saprotu,varu paskaidrot kur atšķirība:ūdenī vai eļļā.Vārīšanas procesā ūdens no aknām izvilks aknu dabīgo garšu un arī garšvielu iedarbība nebūs efektīva,bet eļļa taisni otrādi pastiprinās gan garšvielu iedarbību,gan noturēs dabīgo aknu garšu.Tāpēc vārot eļļā,jāuzmanās ar sāls daudzumu,pieberot itkā normu,tomēr var pārsālīt.

Guntar nopērc kādu bundžiņu ar mencu aknām un apskaties,vai tās vārītas eļļā,vai ūdeni.Brīžiem izskatās,ka te daudzi kautko tendenciozi gudri raksta,lai tik kādam par kautko nepiekristu.

guntarskl

a kāda ir tava pieredze mencu aknu pagatavošanas laikā? :)

No pusdienlaika 26.10 līdz 27 rītam, 33 ņemamas butes un viena smuka menca. Kādas padsmit aizpeldēja vēl paaugties. Spainis ir, izmērs varēja būt labāks. Pēdējās stundas no 3 naktī līdz 8 rītā galīgi pa tukšo, straume vilka uz Liepājas pusi un zāli arī sāka dzīt.

:) Palasijos te par aknu gatavošanu. Gundaram vienīgajamvaru piekrist, izņemot par vārīšanas laiku:)))
Ehh...vajadzēja laikam par pavāru mācīties.....

lab lab nesūti, ja negribi priekškam man

Jā, ja viņi to zinātu...

Dzērve, laikam neko tev no Cabelas negādāšu. Ka vecāki nepadomā...
:DDD

He, he manjaki ? :)) ja Tavi vecāki zinātu kur es esmu daudzus gadus nostrādājis, tad viņi tā nedomātu, tas pats ar Alduhins :) , Bet nu vecākus saprast jau var ....

Roļa teiktais ''Mārci (shingijs) ja ir vēlēšanās braukt uz copi jūrā dodi ziņu, kopā ar Alduhins varam braukt, varu ar taviem vecākiem arī parunāt un nr. atstāt ....Kā Liepājnieks palīdzēšu....'' Vēlēšanās jau ir bet man jau nelaidīs. Vecie domā ka jūs maniaki :Dgan jau ar laiku pats sadomāšu kautko

Man pienāca svaigas jūras ziņas , cope jūrā nekāda .

Ziņas no jūras, tikko sazvanīju copmaņus, jau brauc mājās, pacīnījās netālu no Liepājas ar zāli un straumi, un prom. Vēl ap pusdienlaiku kad bija atbraukuši kaut ko savilka, pēc tam tikai ozons, nu pa kāda 4-6 vidējām butēm jau izvilka, tā ka tā.

Vispār cope jūrjā ira forša ;)

Šodien jūrā pie Liepājas nebija ko darīt, ja nu vienīgi uzņemt laiku cik ātri izmetīs svinu krastā.

a es parko???
:DDD

ko no manis? es nau nekāc copmanis :P

tere kilka:)
kānekā no Tevis to visu samācijos!!!
:DDD

Di... viņš ir di...!!! Un vēl arī di... !!
:DDD

Gati
neķer kreņķi.mums pagājušoreiz tāpat bij.pārsvarā mikrobutītes.mēs šamējās nodēvējām par nodilumneizturīgām!!!
:)))

urmaas, Tu esi copmanis vai tikai tāds di....?