copeetaaja [09.11.19]: Vot,kā to but tagad labāk nokūpināt?! Lūdzu iesakiet!Es kūpinu "istabas variantā". Neliela kūpinātava. Ieberu sauju skaidas, ielieku vannīti kurā ieklāta "alumīnija plēve, foļga", un lieku 2 restītes ar gutēm. Vāku virsū un uz gāzes plīts diviem riņķiem. Iesākumā ap 40min 70*C. Pēčāk uzkurinu uz 100*C. Viss proces nepilna stunda.
Paldies!
Ar garšvielām neaizraujos-nebojājot zivs garšu. Sāli, uz karstām butēm, mums katrs ber klāt tik cik patīk.
Ja grib auksto kūpināšana tad process ir ilgāks.
9.novembris 2019, 15:54 | links













