Kaltētas, vītinātas zivis (voblas)

Vispār tik lielām zivīm 1kg + vislabāk tomēr sausajā, kad šķidrums pa apakšu tek ārā.
6.aprīlis 2023, 17:51 | links
 
Paldies vīri par padomu. Tik lielas zivis pirmo reizi sālu, eksperiments
6.aprīlis 2023, 18:06 | links
 
Aukstā telpā arī tik ātri sāls neizkūst.
6.aprīlis 2023, 21:27 | links
 
Aukstā telpā arī tik ātri sāls neizkūst.

Domaataajs, 6.aprīlis 2023, 21:27


Šis man šķiet visadekvātākais komentārs, kas var būt arī iemesls kāpēc tā ir, kā ir!
Mans teksts bija par 3x dienu salīšanu bija no prakses ~12-16c temperatūrā, ja zemāka, process nenotiks tik ātri.
6.aprīlis 2023, 22:15 | links
 
Es vienkārši pēc gaļas sālišanas spriežu. Ziemā nedēļa paiet un nekas nav izkusis, vasarā burtiski vienā dienā sāls pazūd.
7.aprīlis 2023, 11:02 | links
 
Kur Rīgā var nopirk voblas no kastes. Ne tas kas Rimi maxima utt...
12.maijs 2023, 12:15 | links
 
Kur Rīgā var nopirk voblas no kastes. Ne tas kas Rimi maxima utt...

raimob, 12.maijs 2023, 12:15


https://www.ss.lv/msg/lv/agriculture/foodstuffs/fish-and-seafoods/cddbn.html
un Centrāltigus.
12.maijs 2023, 14:23 | links
 

Pievieno savu atbildi

Nepieciešams reģistrēties, lai pievienotu atbildi!
Uz augšu
 
Creative templates for Google Ad Manager