usis un ūdens varētu pastudēt, kas ir vienkāršie un saliktie cukuri kaut te https://www.gemoss.lv/cukuru-veidi-un-alternativie-saldinataji un tad varam gudri papirst :)
papildus usim - jā, "Dan sukker zeltainais sīrups" ir invertēts cukurs (saharoze sašķelta glikozē un fruktozē), bet tas tik un tā nav medus. Medū papildus ir arī organiskās skābes, minerālvielas, enzīmi un vitamīni.
Termiski apstrādājot (kulinārijā & konditorejā) daudz kas no tā labuma iet bojā, piekrītu... bet cilvēki medu pērk ne jau priekš medus kūkām :)
papildus usim - jā, "Dan sukker zeltainais sīrups" ir invertēts cukurs (saharoze sašķelta glikozē un fruktozē), bet tas tik un tā nav medus. Medū papildus ir arī organiskās skābes, minerālvielas, enzīmi un vitamīni.
Termiski apstrādājot (kulinārijā & konditorejā) daudz kas no tā labuma iet bojā, piekrītu... bet cilvēki medu pērk ne jau priekš medus kūkām :)
30.janvāris 2025, 09:19 | links