to jeeska
Mans bauda šā gada pirmo vītinajumu:)
Es izņem raudai iekšas-tad spainī zivis kārtu rihtīgi apber sāli,atkal zivju kārtu u.t.t. līdz zivis beidzas-tālāk spaini ar slogu pagrabā uz četrām dienām.pēctam zivis uz kādu stundu pamērcē ūdenī ,tālāk mans caur °žāvētavu dūmu garšu iedot un opja malkas sķūnītī izkabinu vītināties; kaut kā tā.
31.marts 2011, 18:45 |
links