Kūpinātavas

Te nu ir tā sās ūdens injekcijas parikte

maymay2

Bums , vēlreiz -paldies .

Bums, es arī ļoti priecātos par grāmatu.
mayfly@e-apollo.lv

Pūce tavā gadījumā zivis paliek baltas /no sāls/Mērcē tāpēc lai būtu garša un skats .Sāli pagrauzt es varu tāpat neiesaistot procesā zivis.:DDDD

Sory kam nepaspēju vai arī izlaidu Lidz trešdienai būšau pie kompi dabonams Tad arī visiem kuriem netika aizsūtīšu :))

DsKs
Pārbaudīta recepte-traukā(tikai ne dzelzs)nober kārtu ar sāli,tad liec zivis vienu pie otras- atkal sāli ,tad dēlīti
un virsū kādu slogu.Notur trīs dienas(nedrīkst'ar ūdeni,ne mazgāt,ne pēc tam mērcēt)
Ņem zivis,kar uz aukliņas un gaidi kamēr izžūst-liekais sāls izspiežās ārā.

Pēc sālišanas es zivis iemēcu spainī ar aukstu ūdeni un turu tik ilgi līdz tās uzpeld augšā.parasti tas ir 3-5 stundas Bet sālijumu ar zivīm turu ledusskapī.Pašlaik turēt zivis bez pagraba vai ledusskapja ir zivju bendēšana

vienigais nekur neredzu ( nu pagaidam ) info,ko darit ar zivim pirms pasas kaltesanas,kad nu 3 sutkas notur salijuma,cits iesaka tikai noskalot ar udeni,cits atkal,ka janotur tira udeni dienu,lai nav parak salitas ... varbut kadam ir pieredze,ka labak?

Thx ... ir sanemts

es ar labprāt palasītos.....aigarsa2@inbox.lv

DsKs
Aizgāja.

to tinis ... parmet uz manu mail ludzu,no bums nekas nav atnacis ... dsks@inbox.lv

bums
Liels paldies par grāmatu,atliek tik visu realizēt dzīvē.

bums ... gaidam uz litaraturu vel :) dsks@inbox.lv

Bums , neērti jau uzbāzties , jo zinu , ka esi aizņemts ar Usmas asariem , bet varbūt , kad kādā dienā , kad neesi copē un ir brīvāks laiks , varbūt varētu arī man to gudrības grāmatu atstellēt uz retejs2@inbox.lv Liels , liels paldies jau iepriekš .

pateicība bums!

Ok tad pastāstīšu kā veicās :)

Doma ir apsālīt biki dilles un ķiplociņu tad kūpinātavā iekšā augšējos plauktos uz 65-70C...nu tad jau redzēs.

Šādi arī var kūpināt vispirms ķidā tad izsāla vēderus un sasien ar diegu./lai neizkalst/ Vispirms drusku apkaltēju un kad astītes paliek sausas speru dūmu un karstumu Iznāk labi.

manas domas kūpini kā līņus jo samu nav nācies kūpināt.

tinis