Labāk lietot trubu ~2m garu no keramikas,vai no metāla, bet metālu vajag diezgan biezu, jo plāns ātri izdegs.No koka taisīt neiesaku, jo ir redzētas daudzas nodegušas ar visu gaļu:( nu tad ir baigā škrobe .Pats izmantoju no metāla metinātu ar plauktiem uz kuriem likt režģus,tipa tāds kā metāla skapis, atver durtiņas un saliec režģus ar zivīm plauktos vienu virs otra, procesa gaitā vari pamain't vietām, apakšējie cepsies ātrāk, tos paliek augstāk un otrādāk.Virs žāvētavas neliels skurstenītis ar šīberi ar ko regulēt vilkmi.Esmu žāvējis arī žāvētavā kurā izmantots akas grods,bet tas ir garām jo pus dienu jākurina lai grods uzsiltu.
11.jūnijs 2008, 14:55 |
links