Kūpinātavas

fenimors ! Šeit lūdzu tev tēma par kupinātavām !
23.februāris 2009, 09:43 | links
 
Sveiciens visiem!
Neatradu forumā mani ļoti interesējošu jautājumu.
Ir izveidoti paris nelieli zivju dīķi Madonas pievārtē.Doma ir atļaut ģimenēm ,skaisti atpūsties ar visu ģimeni.
Pavasarī domāju uztaisīt speciālu zivju žāvētavu no laukakmeņiem.Tad nu lūdzu padomu spečukiem kā būvēt.Kā jau lauku mājās gaļas žāvētava ir ,žāvējis esu gan bedrēs gan visādi citādi.Gribētu uztaisīt vienu skaistu profesionālu tikai zivīm žāvētavu ,lai varētu arī mēģināt auksto kūpināšanu.Pašam jau galvā dažādi varianti grozas,bet simts galvas gudrākas par vienu.
23.februāris 2009, 09:24 | links
 
Dažus gadus atpakaļ,dzīvojot veselu nedēļu pie Nabes ezera,lietojām uz ātru roku pagatavotu žāvētavu,kas sastāvēja no lielā,apaļā grila un veļas mašīnas Rīga-17 korpusa skārda.Grilu,kam apakšā izgriezts caurums uzlikām dūmu kanāla galā,kas izrakts uz ezera kantes lāpstas platumā ar slīpumu uz kurtuves pusi.Kanālu nosedzām ar skārdu un visu noblīvējām ar velēnām.Kurtuvei priekšā arī likām skārdu vilkmes regulēšanai. Pa pusstundu varēja nokūpināt vienu lielāku,atvērtu vai vairākus mazus brekšukus.
3.augusts 2008, 11:02 | links
 
Izsmeļošu aprakstu par kūpinātavām var palasīt šeit http://fishercity.narod.ru/kopt/soderj.htm
15.jūnijs 2008, 09:57 | links
 
jā ludzu kāds nobilde
11.jūnijs 2008, 21:29 | links
 
vareetu kaads iesviest kaadu bildi.....
11.jūnijs 2008, 17:50 | links
 
panem metaala mucu vai grodu, labaak grodu! 4sturainu platu trubu! trubu ieroc zemee 9vieta kur kurinat malku, peec tam galaa apakshaa saliec akmenus un grodu virsuu, grodam vaaku ar vajag un gatavs!
11.jūnijs 2008, 14:58 | links
 
Labāk lietot trubu ~2m garu no keramikas,vai no metāla, bet metālu vajag diezgan biezu, jo plāns ātri izdegs.No koka taisīt neiesaku, jo ir redzētas daudzas nodegušas ar visu gaļu:( nu tad ir baigā škrobe .Pats izmantoju no metāla metinātu ar plauktiem uz kuriem likt režģus,tipa tāds kā metāla skapis, atver durtiņas un saliec režģus ar zivīm plauktos vienu virs otra, procesa gaitā vari pamain't vietām, apakšējie cepsies ātrāk, tos paliek augstāk un otrādāk.Virs žāvētavas neliels skurstenītis ar šīberi ar ko regulēt vilkmi.Esmu žāvējis arī žāvētavā kurā izmantots akas grods,bet tas ir garām jo pus dienu jākurina lai grods uzsiltu.
11.jūnijs 2008, 14:55 | links
 
ieroc zemē trubu aptuveni 2 m garu diametru skaties vo diametru nepateikšu man ir tāda krievu laika brūna keramikas truba galā uzspraud kasti un aiziet ar koka kasti var sanākt ka viņa nodeg!! skaties lai trubai ir biks slīpums uz to galu kur liksi malku
11.jūnijs 2008, 08:11 | links
 
Par kūpinātavām, to veidošanu.
10.jūnijs 2008, 23:29 | links
 
Nu skatoties cik nopietnu Tu gribi viņu taisīt ? Galvenais , lai no iekura līdz produktam butu vismaz metrs atstarpe ,vislabāk 1,5 m... vienkāršāk taisīt no metāla mucas ... dūmi nedrīkst iet pa taisno uz zivīm no iekura , citādi visi sodrēji būs uz zivīm !
10.jūnijs 2008, 11:43 | links
 
Sveiki!

Kāds zinātājs nevarētu pastāstīt kā var uztaisīt kūpinātavu karstai kūpināšanai. Varbūt pat kādu attēlu/shēmiņu varētu.

Paldies.
10.jūnijs 2008, 11:24 | links
 

Pievieno savu atbildi

Nepieciešams reģistrēties, lai pievienotu atbildi!
Uz augšu
 
Creative templates for Google Ad Manager