Raudas

ir, pašķirsti sadaļu Bums!
tur nesen apspriedām šo variantu!
skaisti aprakstīts

Interesētu tāda lieta..
Šodien tiku pie savām pirmajā RAUDIŅAM.. diezgan smukas un padaudz.
Zinu, ka no viņām sanāk labas VOBLAS, bet kā ziemā pagatavot, sagatavot voblu..
Zinu, ka to dara pavasarī, rudenī.. caurvējā, siltumā.
Bet vai ziemā arī ir iespēja kaut ko tādu pagatavot?

Nu īsti latviska polemika !!! Un tas kas visus noliek ir visīstākais,vienkārši-SUPERLATVIETIS !!!

Kā teica viens mans čoms, tad:,,Labākā zivs ir desa un labākā desa ir zeķe ar naudu. ,,

Lai nejustu raudām sīkās asakas pirms cepšanas ar asu nazīti gar sāniem ik pēc centimetra izdara iegriezumus . Uzkarsē uz pannas eļļu un lieku tīru , es domāju bez rīvmaizes uc. piedevām , raudu un cepu līdz zivs abas puses paliek gaiši brūnas .
Par gaumi nestrīdos ... :D!
p.s. Peipusa raudas vispār ir ārpus konkurences !

Sapalam asakas daudz vairāk,raudai jau tik ribas un ja kārtīgi sacep, tad ar aliņu uhh kā aiziet...

Urmaas tu tak zini ka sen vairs neostu - un raudas ar neķeru :))) Peipī kad viņas sāk ķerties -mūku prom :)) Nu ir man tā vienīgā zive kas man nesimpatizē :((

Nesen biju saķēris - ceptām nav ne vainas, ņemot vērā, ka rauda man parasti negaršo, tad nobrīnījos, ka šoreiz noēdu bez pretenzijām. Vai nu tas pie vainas, ka sen nav zivis ēstas vai arī tagad viņas treknākas, vienīgi tās asakas :)

Neko darīt. Liepājā bute ne īpaši ņem, līdakas spēlē ar makšķerniekiem paslēpes, asari kaut kur aizbēguši, tad nu jāmēģina noķert to, ko neptūns dod :))

Man jau liekas ,ka Peipusa raudai nav pilnīgi nekāda vaina.

Brālīti- pareizā vietā noķertu un pareizi pagatavotu raudu NERIJ, to BAUDA! :DDD

Bračiņ
Beidz ostīt to draņķi.
:DD

Zinu ka aizķēru raudiniekus - sorrry :))) RIJAT viņas - man tā zive nepatīk -asakaina,garšo pēc raudas,fu ... :)))
Viegli notīrāma ? Un tas viņu padara garšīgu ? :))

Nuu bračiņ, 'eto ti zrja'-tīrā ūdenī ķertām raudām nav ne vainas,jo sevišķi ka tās ir viegli satīrīt...

Es jau Tev, Brālīt, neuzbāžos, bet, ja man būtu, pacienātu Tevi ar'! :)))

Rij Sagitario pats tās raudas :)))))

Ja garša tīra (kā, piem., Usmas raudai), vari vest mā' tik , cik noķer. Iemarinēsi ar sīpolīšiem un būs zacīte dūšas piesiešanai ilgam laikam. Šoreiz, ja ievēro, ir bez smaidiņiem. :)))

Kas ir, tas ir :D

izvirtulis!

Jap :)

andriskkk, turpat brauksi?