Zvīņas viņiem mazas un plānas, netērēju laiku un netīru, ja ir liels apjoms, tad nav vēlmes katru skrubināt. Nekad neesmu zvīņas sagaršojis, caur gaļas mašīnu cauri un ir gana labi. Tāpat arī autoklāvā konservos salaižot - domāju, ka zvīņas tur nebūs jūtamas, šogad tāds plāns ir - pamēģināt konservos. Vēl tikai jātiek līdz jūrai un jāsaķer spainis bičoku :)
27.aprīlis 2014, 16:28 | links