līnim ar sāli notīru gļotas.izņem iekšas un žaunas.pīlē ieleju biku eļlu,lieku līni pa vidu uz muguras.gar malām svaigus kartupeļus(nomizotus).līņa vēderu pielieku ar kūpinātas gaļas kubiciņiem(var ar kūpinātas desas kubiciņiem)tas dod kūpinājuma aromātu.uz 30-40 min lieku cepeškrāsnī.kad kartupeļi jau gatavi un biku brūngani metās,uzkaisu nedaudz garšvielas,dilles,pārleju ar majonēzi.lieku apakaļ cepeškrāsnī ~uz 10-15 min uz mazas uguns.
tie kuri ir mēģinājuši,parasti prasa vēl :))))
tie kuri ir mēģinājuši,parasti prasa vēl :))))
7.jūlijs 2009, 12:57 | links