Kūpinātavas

Labrīt visiem :)

Briest "ziepes" un vajag jūsu ieteikumus par sama kūpināšanu..

Mani lielpilsētas radi padzirdējuši, ka esmu kūpinatavu izveidojis piezvanīja un teica, ka vedīs samu, lai kopīgi nokūpinātu....

Kauns atzīties, bet neesmu ne reizi kūpinātu ēdis kur nu vēl kūpinājis....

Kādas lielākās nianses būtu jāievēro, lai iznāktu smeķīgs sams?
Paspēju atrast infu, ka sams ir jāgriež pa muguru, lai karstums vairāk tiek pie biezās puses.
Vai vienkārši kūpināt kā butis un līņus?
Paldies

Es ar 'sodien a'sukus kúpiná'su. Pirmá varka bij garda.
Bums
Vai nevarétu man ar atmest to grámatu gudro uz edgars07@inbox.lv ? Iepriek's senkuju.

Priecē ,ka izdodas:)) Pašlaik kūpinu asarus un alus arī ir sagādāts .Brīvdienās atkal būs lērumi ar svītrainiem žuļikiem.

Buma muca ir ideala . Pagaidām esmu kūpinājis tikai līņus . Sams , tāds normāls , šogad vēl nav. Bet cerība mirst pēdējā...

Puiši, Bumsis ir Usmā, pie interneta tiks labi ja piekdien

Visu cieņu Bumam, kaut arī personīgi nepazīstu, bet ja jau
sūti visiem to grāmatu un neturi grāmatu zem pūra, tad labprāt publicēšu viņu šeit CL un būs pieejama visiem kūpinātājiem un voblistiem.
Nosūti man e-pasts info@indicar.lv

bums
Ja jūs neapŗūtina ,tad lūdzu izsūtiet grāmatu par zivju sālīšanu un kūpināšanu uz manu E pastu.
edgars19542@inbox.lv
Nekad nēesmu bijis Usmas ezerā makšķērēt,vai pastāv kāda iespēja sakontaktēties un sniegt padomus par copi šai ezerā?

Bums,atmet ludzu to literaturu par tam slavu receptem,lai kadu zivi var pareizi izzavet :) dsks@inbox.lv

..nedēļas nogalē ar" uzkūpināju vistiņas pēc Buma receptes.visu pa punktiņiem tikai vistu vietā bij akcijas stilbi&šķiņķi..vienalga sanāca super..
..nu nebaidos šī vārda...............PALDIES!!!

To maymay2
Eh bērnība....i luči bija lielāki un butes dabūt nebija problēmas :)

Interesanti, ka gandrīz visiem apkārtnes zvejniekiem bija taisnā koka kūpinātava, kur uguns bija tieši apakšā, šie uzskatīja, ka tad vislabāk zivis sanāk, aizdegās parasti ja pie uguns uzpasēšanas satikās vairāki zvejnieki vienlaicīgi un tad kad beidzās līdzpaņemtais un visi kur kurais nolūza :)DDDD

To Spura. Es arī bērnību pavadīju Saulkrastos, un arī lasīju čiekurus kūpināšanai.Vecīši parasti kūpināja lučus. Es kad tagad kūpināju reņģes, tad čiekurus liku uz izdegušām oglēm.Arī ar butēm mēģināju,bet kaut kā nepatika...

bums
Paldies

spulgits

Voblas sālīšanai izmantoju tikai rupjā maluma sāli pērku Lopbarības veikalos.fasēti 30 kg maisos.Ļoti rupja maluma.Der gan sausai sālīšanai gan tuzluka gatavošanai.Jo rupjāka sāls jo ātrāk no zivs tiek atdalīts ūdens.šajā gadījumā sāls netiek izmantota kā garšviela ,bet kā konservants.Ja taisa tuzluku sāls koncentrācijai jābūt tādai lai jēla ola peldētu sāls /ūdens maisījumam pa virsu

bums
Ja vari iesūti man ar.
hincis5@inbox.lv
Paldies

Termometru pirku kuršos ir arī citās saimn pr vietās 3 ls gabalā.

DsKs
atsūti e-mail nosūtīšu grāmatu tur visas voblu būvēšanas receptes/krievu val/ un pagatavošanas tehnoloģijas.

bums ... gribeju jautat par voblam,nevis kupinasanu:) cik dienas jatur un cik stipra salsudeni,lai nesanak shmuce :)

Santehnikas veikalos, ir tādi ko liek apkures kolektoros-mehāniskie. Te pat tēmā L. Cope komentārā (4 lpp ar bildi) var redzēt.

tev jau jāmeklē devējs,ko likt iekšpusē kūpinātavai,un "pulkstenis ko ārpusē uzstādīt.vari izmantot iekārtām paredzētos.var šur tur elektropreču vai auto veikalos iegādāties.tiki nevajag aizmirst,ka tādiem ari barošanu vajag(aķi vai baterijas).