Paldies Bums!
3.aprīlis 2015, 09:46 | links
Pašlaik cepju no jauna savu kūpinātavu vecās vietā. 1 trubas vietā biju ieracis 4, diam. ap 7-8cm katra, bet pagājšgad pazuda karstums, vilkme un estētiskais izskats kūpiņam. Tagad pārtaisu no jauna. Rixtīga dzelzs truba ap 25cm diam., precīzāk kvadrātaina 5mm biezumā, ap 2m garumā, muca 200L paliks tā pati, kurtuve būs plašāka, lai šašliku var uzlikt uz oglēm un vēl piekombinēšu mucā tauku notecēšanas trubu. Visu mūrēju no ugunsdrošiem kurtuvē un sarkanajiem ķieģeļiem zem mucas. Tad jau redzēs kā būs.........
orbit, 19.marts 2015, 23:07
Gribu uztaisīt kūpinatavu no 200l mucas,bet viņā kādreiz bija motoreļļa,kā lai viņu dabon tīru lai viņa man derētu?
EDIS77, 17.marts 2015, 16:39
Davidson ! Ja pareizi sapratu,kad izdosies zivju un cūku kūpināšana,tad nākamie būs suņi un kaķi ???
Arvids8, 19.marts 2015, 21:41
labvakar kūpināšanas spečukiem! Mans jautājums būs par temperatūras rādītāju kūpinātavām-vai kūpinot var paļauties uz (čuju,ņuhu,un poņu)vai labāk,ka tāds agregāts tomēr ir,un ja tomēr baigi vajadzīgais tad kur un kādu labāk būtu iegādāt? Jā,varbūt kāds varētu pastāstīt par temperatūras režīmiem kūpināšanas procesā kūpinot dažādus gaļus :) tip fish,chiken un ruk,ruk moš ja aiziet bizness tad arī vau,vau un ņauuu...:) Jau iepriekš paldies par izsmeļošajām un(arī kā jau Latviešiem pienākas)izsmejošajām atbildēm!!!
davidsonsd, 19.marts 2015, 21:09
labvakar kūpināšanas spečukiem! Mans jautājums būs par temperatūras rādītāju kūpinātavām-vai kūpinot var paļauties uz (čuju,ņuhu,un poņu)vai labāk,ka tāds agregāts tomēr ir,un ja tomēr baigi vajadzīgais tad kur un kādu labāk būtu iegādāt? Jā,varbūt kāds varētu pastāstīt par temperatūras režīmiem kūpināšanas procesā kūpinot dažādus gaļus :) tip fish,chiken un ruk,ruk moš ja aiziet bizness tad arī vau,vau un ņauuu...:) Jau iepriekš paldies par izsmeļošajām un(arī kā jau Latviešiem pienākas)izsmejošajām atbildēm!!!
davidsonsd, 19.marts 2015, 21:09
Es miksēju vairāk zaļo beigās ķirsi,kadiķi vai kádu ábeli.
dimkins, 8.februāris 2015, 17:44
te viens video ar visu recepti, nav par trubas žāvētavu, bet šis tas varbūt der.
Domaataajs, 6.februāris 2015, 20:49