citreiz vajag fileju bez asakām, citreiz pietiek, ja nogriež tāpat gabalu ar visu asaku. Par ķiplokiem nezinu, neesmu mēģinājis, bet pašus ķiplokus reiz kāds bija atstājis vai aizmirsis krastā. Nu vietējais teica, ka tā esot laba lieta šim procesam. Sagriež fileju, sajauc kopā ar ķiplokiem vakarā un no rīta uz copi. Vai arī ķiploku mērci varot izmantot.
28.augusts 2015, 22:04 | links