Es nesaprotu, cik reizes var bildēt vienu un to pašu līdaku ? :D
21.augusts 2022, 10:16 | links
Izskatās riktīg lab. grilēt nevar?
Bebrs, 20.augusts 2022, 19:22
Karstiem vakariem pie aliņa var noderēt šāda recepte:
Samaļ līdakau vai žani, ja žani izfilē labi var sagriezt tikai gabaliņos - sāls, pipars, drusku ķiplociņš (ar sali uzmanīgi, jo Latvijā nopērkamais bekons ir pasāļš),
tad masu ietin bekonā un uz 15min cepeškrāsnī.
Davis-Di, 20.augusts 2022, 17:34
Davis-Di [20.08.22]: Ja tu uzspied citronu sulu ēdot tā ir cita lietaGan, gan. Ierīvējot garšvielas, sāli un bišķi citrona sulas pa virsu. Un krāsnī iekšā, nemarinēju iepriekš. Liekot galdā šķēlīti svaiga klāt.
Cepenē gatavots lasis savā sulā + garšvielas man sanāk samērā pliekans. Citroniņš piedot tādu foršu skābumiņu.
RaimisD, 20.augusts 2022, 16:28
Davis-Di [20.08.22]: Daudzās sēklās ir zilskābe, kas veido rūgtuma garšu! Piemēram ja taisa Ķiršu vai Citronu uzlējumu obligāti kauliņi jāizņem!Cepenē gatavots lasis savā sulā + garšvielas man sanāk samērā pliekans. Citroniņš piedot tādu foršu skābumiņu.
Citronu zivīm nemēdzu izmantot, jo manā skatījumā citrona sula nomāc zivs garšu un faktiski sabojā ēdienu, tas tā pat kā augstas klases Argentīnas steiku ēst ar kečupu, bet tas tā gaumes lieta!
RaimisD [20.08.22]: Willy [17m]: ...iepriekšējo liku ar citronu ar mizu un sanāca rūgts!tā ka ar citroniem prātīgi,labāk laikam bez mizas!Rūktumu var dot arī citrona sēkliņas.Iespējams,jo iepriekšejo arī liku tāpat!sēklas gan nepiefiksēju!
Marinējot gaļu, izspiežot sulu skatieties, lai sēkliņas nesabirst marinādē. Īpaši izteikti var just rūgtumu, kad ilgāk sanāk noturēt marinējumu.
Willy [20.08.22]: ...iepriekšējo liku ar citronu ar mizu un sanāca rūgts!tā ka ar citroniem prātīgi,labāk laikam bez mizas!Rūktumu var dot arī citrona sēkliņas.
nelietotaajs [20.08.22]: Willy [11:51]: nelietotaajs [18.aug]: Willy [18.aug]: Lielupe....Un žanis!!! Super!Eksperimentēju!;)šoreiz mazsālīts,sagriezts šķēlītēs un iekš etiķī marinētiem sīpoliem!man liekas labs!
Kaķis gan.. sēž nokārtu galvu.... bļin.... atkal zivs! :)))))))Enriko vēl mazss!bet paostīt drīkst!;)Marinēts vai mazsālīts? Izskatās perfekti!
Willy [20.08.22]: nelietotaajs [18.aug]: Willy [18.aug]: Lielupe....Un žanis!!! Super!Marinēts vai mazsālīts? Izskatās perfekti!
Kaķis gan.. sēž nokārtu galvu.... bļin.... atkal zivs! :)))))))Enriko vēl mazss!bet paostīt drīkst!;)
nelietotaajs [18.08.22]: Willy [18.aug]: Lielupe....Un žanis!!! Super!Enriko vēl mazss!bet paostīt drīkst!;)
Kaķis gan.. sēž nokārtu galvu.... bļin.... atkal zivs! :)))))))
Willy [18.08.22]: Lielupe....Un žanis!!! Super!